Напитки
Газированная вода
Posted by admin on 8 марта 2008 in Газированная вода
Способ получения искусственной газированной воды был открыт английским химиком Иозефом Пристли. После экспериментов с газом, выделяющимся при брожении в чанах пивоваренного завода, он сконструировал аппарат, позволяющий с помощью насоса насыщать воду “углекислыми” пузырьками. В 1772 году Пристли продемонстрировал свое изобретение Коллегии физиков в Лондоне.
В 1810 году в Америке был зарегистрирован патент “на средства массового изготовления […]
Вкус воды
Posted by admin on 8 марта 2008 in Вкус воды
Вкус воды - органолептическая характеристика воды, зависящая от растворенных в ней веществ.
Вкус воды зависит:
от температуры воды и наличия газов атмосферного воздуха.
от минерального состава;
от наличия в ней органических веществ и интенсивности их разложения;
Повышенное содержание:
сульфатов придает воде горьковатый привкус
хлоридов — соленый вкус
солей железа и марганца — чернильный, железистый привкус.
Различают четыре основных вида Вкуса воды:
соленый
кислый
сладкий
горький
Все остальные вкусовые ощущения […]
Что такое вода
Posted by admin on 6 марта 2008 in Что такое вода
Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое.
Антуан де Сент-Экзюпери
Вода - это древний символ чистоты, плодородия - источник самой жизни. Во всех известных легендах о происхождении мира жизнь произошла из воды, потому что она как плодотворно влияет на растительность, без которой небыло бы ничего […]
Комментарии